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1.用料：孜然粒８０ｇ、清水少許 。
2.用水清洗一下孜然粒的灰塵，瀝干 。
【孜然粒怎么做成孜然粉?】3.空氣炸鍋設置１９０攝氏度，１３分鐘左右，大孜然?？臼炜鞠悖型灸剧P翻拌一下 。
4.將烤好的孜然粒倒入破壁機或干磨器中，打成粉末即可 。
5.孜然，中藥名 。
6.為傘形科植物孜然芹的果實 。
7.我國新疆、臺灣有栽培 。
8.具有散寒止痛，理氣調中之功效 。
9.用于脘腹冷痛，消化不良，寒疝墜痛 ， 月經不調 。
10.孜然主要分布于印度、伊朗、土爾其、埃及、我國和前蘇聯的中亞地區，孜然為調味品之王，適宜肉類烹調，也可以作為香料使用 。
11.孜然的果實可入藥，用于治療消化不良和胃寒腹痛等癥 。
12.藥用、食用價值很高 。
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