蝦和水果能一起吃嗎

【蝦和水果能一起吃嗎】

蝦和水果能一起吃嗎

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蝦與某些水果相克 。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃,不僅會降低蛋白質的營養價 值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃 , 引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。吃完海鮮,至少應間隔兩小時再吃這些水果 。

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