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材料：金桔1000克，冰糖400克 。
做法：
1.將金桔清洗干凈，對半切，去籽 。
2.鍋內加水 ， 放入金桔后水滾了再倒掉水 。重復二次，瀝干金桔 。
3.重新燒開水，加入冰糖 ， 攪拌均勻直至糖融化 。
4.加入金桔同煮，小火30分鐘煮至汁液濃稠即可 。
【金桔和冰糖怎么做止咳】 5.將金桔冰糖用干凈消毒了的罐子裝好，密封，冷藏保存，吃的時候用干凈的勺子取出適量 。
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