【吃餃子用什么醋】
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吃餃子時可以使用陳醋、米醋、香醋等一起蘸著吃 。
陳醋是以高粱為原料釀制的，香味比較濃郁、味道比較重 。一般再吃葷餡的餃子和口味比較重的餃子時，或者搭配蒜泥、辣椒油等調味料蘸餃子時，都適合用陳醋 。
而如果是吃素餡餃子或者比較清淡的餃子則適合用味道淡一些的米醋、香醋等，才不會掩蓋素餡餃子本身的清香 。而香醋的味道醇香、酸中帶甜 ， 沒有米醋那么酸，因此如果不是很能吃醋的 ， 更推薦用香醋 。
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