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【南瓜隔夜還能吃嗎】 視情況而定 。
南瓜中含有大量水分、淀粉、礦物質及其碳水化合物等營養成分，高溫下保存不當容易發生變質 ， 變質的南瓜就不建議繼續食用了，因為其中滋生了大量細菌，食用后可能會引起身體不適；保存得比較好 ， 沒有出現腐壞變質的南瓜，還是可以繼續食用的 。
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