【椰子肉是軟的還是硬的】
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有軟的也有硬的 。
椰子肉的軟硬程度與椰子本身的成熟度有關，一般嫩椰子的椰肉質地比較軟 ， 可以輕易刮下，但是口感相對會比較青澀，通常可以將它搗碎與椰汁一起飲用或者只喝椰汁；而成熟的老椰子椰肉質地會比較堅硬 ， 難以從外殼分離出來，但是它口感更加清甜，適合用來做甜品或煲湯食用 。
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