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1、牛奶加熱竅門:用旺火煮牛奶，牛奶將要煮沸時馬上離火，然后再加熱 ， 如此反復3~ 4次 ， 既能保持牛奶的營養,又能有效地殺死牛奶中的細菌 。
【牛奶怎么加熱才正確的】 2、袋裝牛奶不宜長時間浸泡在熱水中加熱,這樣會破壞牛奶中的營養成分,而且在高溫下,塑料袋中的一些化學物質易分解產生對人體有害的物質 。
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