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不會 。
【雪蓮果晚上吃會發胖嗎】 如果晚上進食過多的含淀粉或糖份較高的食物 ， 就容易轉化為脂肪堆積在體內而導致發胖，而雪蓮果中的主要成分是水分其中含有的糖類物質也是果寡糖，不易被人體吸收利用，所以晚上適量吃雪蓮果并不會發胖 。
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