吃水果的誤區有哪些 吃水果有哪些誤區


吃水果的誤區有哪些 吃水果有哪些誤區

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水果是我們日常飲食中比較重要的,很多人可能每天都會吃水果 , 但是有多少人想過自己吃水果的方式到底對不對 , 其實很多人在吃水果的時候可能沒有想那么多,不同的水果要注意的事項是不一樣的,那吃水果的誤區有哪些?吃水果有哪些誤區?
想吃就吃
水果不應該想吃就吃 , 特別是不宜空腹食用,水果中含有較多的有機酸和單寧類物質,還有一些活性強的蛋白酶,水果吃的時機不對,對胃的刺激和傷害會很大 。
建議:水果不宜空腹吃,多數水果的最佳食用時間為飯前或飯后的1~2個小時 。
多吃沒壞處
許多人都認為水果多吃是沒有壞處的,其實大部分水果的膳食纖維含量高,膳食纖維在人體雖有促進腸胃蠕動的功效,但是它不益消化,吃太多會引起腹脹腹痛 , 而且一些腸胃不好的人吃多了水果會加重病情 。
建議:每日食用水果在200克左右;腸胃虛寒的者少吃柑橘,柿子,菠蘿等水果,血糖高和腎功能不全者少吃香蕉 。
水果可以代替蔬菜
水果和蔬菜雖說營養成分相似,但是千萬不要用水果代替蔬菜,覺得吃了水果就沒有不必要再吃蔬菜,蔬菜中白菜,菠菜等的維生素C含量要高出蘋果,桃子等的10倍左右 , 每日的維生素C需求,絕不僅僅是靠吃水果就能滿足的 。
建議:水果蔬菜都要吃,合理單配 , 健康飲食 。
維生素含量更高
水果中維生素含量高,但是水果中含量高的僅僅是水溶性維生素,,而且許多水果中的維生素C含量也是有限的,維生素是個大家族,成員很多,水果中可能富含某些成分,但是不能說水果中的維生素是高于其他食品的 。
建議:水果中的水溶性維生素含量多 , 堅果,牛奶,豆制品等富含人體所需的脂溶性維生素,所以在吃水果的時候也應該多吃吃其他食物,補充更全面的營養 。
水果當飯美容養顏
水果中蛋白質,脂肪,鈣等含量少 , 有愛美的女生會為了保持好身材而每天吃水果,很少食用主食,其實長期拿水果當飯吃,會造成蛋白質,脂肪等攝入不足,造成營養不良和貧血等癥狀 。
建議:在減肥期間,可以吃一些粗糧 , 低熱量食物以及蔬菜和水果,但是一定不能就只吃水果,減肥一定要是在保證身體健康的情況下進行,不能只單吃某一種食物 。
“洋水果“更健康
“洋水果“運輸,包裝 。儲存費用高,價格也高,為了賣相好看,這些水果多是經過了保鮮劑處理后者涂抹了臘層的 , 雖然外表光鮮亮麗,但是營養價值已經在長時間的運輸過程中流失 。
建議:吃水果應吃當季水果 , 吃本地水果,買水果時要注意觀察,外表特別漂亮,特別光滑的要注意是不是打了蠟,買回來的水果要清洗干凈,避免農殘和細菌進入人體 。
四個時段吃水果
【吃水果的誤區有哪些 吃水果有哪些誤區】早餐前10分鐘:此時吃水果可以增進維生素的吸收,同時水果中的果酸也起到開胃的作用 。不愛吃早餐的人,用水果開胃也不錯 。適合餐前吃的水果最好選擇蘋果、梨、香蕉、葡萄等 。有胃病的人,不宜在這個時段吃水果 。10時左右:這會兒正是工作壓力大的時間 , 多數人會感到心情煩躁 。此時,如果能吃個水果 , 它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽 , 有助于緩解緊張和急躁的情緒 。午餐后1小時:此時吃水果,有助于消食,而且適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等 。16時左右:此時容易饑餓,水果可以作為下午加餐 。在水果的選擇上,可以跟早餐前10分鐘吃的差不多 。也可以在吃水果之前喝一杯熱水 , 保證胃腸的舒適 。專家認為,在這四個時間段中 , 早飯前和下午時吃水果最好,早餐前吃水果可以讓維生素更好地吸收,下午加餐吃水果可以讓下午的工作勞累和緊張得到緩解與放松 。

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