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山藥是一種對身體健康有很多好處的食物，對身體有非常不錯的滋補功效，但是在處理山藥的過程中，山藥削皮后會導致手癢，這確是非常頭疼的 。山藥削皮后為什么會導致手癢呢？如此一來又該怎么辦呢？下面就來詳細了解如何處理山藥吧 。
手癢原因
【山藥去皮手癢怎么辦 山藥去皮為什么會手癢】新鮮的山藥削皮后后，就會有很多粘液分泌出來，這些粘液中含有大量的植物堿成分，只要粘在皮膚上就會對皮膚產生較大的刺激，從而引起發癢癥狀 。只要將這些對皮膚又刺激性的物質清除之后，就尅有效的緩解或者消除發癢癥狀了 。
止癢方法
如果不小心粘上了山藥的粘液引起了發癢癥狀，其實也有方法可以快速止癢 。準備自己皮膚可以承受的熱水 ， 不要溫水，然后在其中加入少量食鹽，將發癢的部位放在其中浸泡 ， 只需要幾分鐘就有非常好的止癢效果 。也可以用淘米水搓洗發癢的部位，輕輕搓洗 ， 以免損傷皮膚，這種方法止癢效果也不錯 。還可以用醋擦拭發癢部位，擦拭過后的醋不要立即清洗 ， 過一段時間再清洗可以消除發癢癥狀 。
預防方法
如果要避免發癢癥狀的出現，一定要做好預防工作，在給山藥削皮的時候，帶上手套 ， 這樣就可以避免接觸粘液，可以起到很好的預防效果 。還可以吧山藥表面的昵圖洗干凈之后，放在熱水里煮一煮，可以將山藥的粘液分解，這時再削皮也不會出現發癢癥狀了 。
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