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1.不可以 。
【用面粉做面包】2.面包粉具有良好的吃水性 ， 但是國產小麥一般達不到 。
3.如果是要追求口感那就要買美麥或加麥制成的面粉 。
4.國產面粉只是筋度不夠 ， 但是蛋白質含量在全球也是可數的 。
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