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建議挑選些較硬的黃桃來做凍黃桃，做法如下：
1、將黃桃洗凈削皮去核，鹽水浸泡5分鐘，去除一部分農藥殘留且有消毒的作用 。
2、將黃桃切成小塊 ， 裝進保鮮袋密封起來 。
【凍黃桃怎么做】 3、工廠一般將黃桃在零下35攝氏度的溫度內，40～60分鐘迅速凍，家庭制作的話，可以將黃桃放進冰箱冷凍一天左右 ， 等到結冰即可 。
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