冷面湯怎么調 家庭版冷面湯怎么調


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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于冷面湯怎么調這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材:涼開水250g、糖、鹽各5g、香醋、鮮香、醬油適量、香油適量、蒜適量、香椿葉適量、黃瓜適量、西紅柿適量、面條100g 。
2、電水壺加水燒開 , 將燒開的水倒入碗中冷卻 。
3、黃瓜洗凈切絲,香椿葉洗凈切粉,大蒜切粉,西紅柿切小塊 。
4、在冷水碗中加入5克糖和5克鹽 , 2勺香醋和1勺美味醬油,然后加入適量的黃瓜絲、番茄塊、香椿葉、大蒜粉和香油攪拌均勻,這樣冷面湯就做好了 。
5、在沸騰的鍋中加入半鍋水 。水燒開后,將面條放入鍋中煮 。
6、取出煮好的面條,放入涼開水碗里,放涼 。
7、然后取出冷面,放入準備好的冷面湯碗中 。
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