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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。栗子蛋糕的做法教程，怎么做栗子蛋糕很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：雞蛋3個、色拉油35毫升、糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子仁200克、糖粉25克、淡奶油50克 。
2、鍋中加入牛奶色拉油和10g砂糖，燒開放涼，然后均勻加入過篩后的低筋面粉，分幾次加入蛋黃，攪拌成蛋黃糊 。
3、蛋清少許起泡后加入玉米淀粉和白醋 。蛋白分三次加入糖，繼續打至硬泡 。
4、將三分之一的蛋清和蛋黃糊混合，然后將混合物倒入剩下的三分之二的蛋清中混合 。
5、將蛋糕糊倒入8英寸的空心模具中，抖掉氣體 ?？鞠?65度烤50分鐘 ， 然后取出烤箱倒過來晾涼 。
6、小心地將蛋糕脫模 。
7、把蛋糕的中間切平 。
8、在50克鮮奶油中加入25克糖粉 。
9、加入125克栗子 。
10、打至堅硬成栗子奶油，可用于裝飾 。
【怎么做栗子蛋糕 栗子蛋糕的做法教程】11、袋子里只有栗子 。
12、在蛋糕層中加入栗子奶油 。
13、把原來的栗子切到蛋糕中間 。
14、然后加入上面的蛋糕坯，外面加栗子奶油 ， 用軟刮刀彎到一定程度再抹平 。
15、在表面擠上由50克鮮奶油和200克栗子糊制成的濃稠的栗子味栗子醬 。
16、用水果填滿蛋糕的中空部分，表面放一圈切好的草莓 ， 中間用芒果和蘋果裝飾 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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