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營養師推薦健康飲食時間表

小知識健康飲食營養師

科學的飲食方案不僅要考慮吃什么 ， 還要考慮在什么時間吃 。 美國馬薩諸塞州劍橋市注冊營養師瑪西·安德森說 ， 如果你想達到早晨清醒、白天興奮、晚上困倦的目標 ， 就要學會怎么選擇食物 。
早7點目標：吃飽 。 在醒后1小時內吃早餐 ， 有助于改善新陳代謝水平和提高健康水平 。 美國密蘇里大學的研究成果顯示 ， 早餐要注意碳水化合物、脂肪和蛋白質的平衡 ， 比如在燕麥粥里加些花生和漿果 ， 也可以食用全麥面包、奶制品和水果等 。
早9點目標：提高工作注意力 。 在這個時段喝杯咖啡能提升興奮度 ， 增加注意力 。 如果你想飲用咖啡因含量較低的飲料 ， 綠茶是不錯的選擇 ， 它含有的抗氧化劑還能促進腦細胞生成 ， 改善記憶力、提高學習能力 。 此外 ， 咀嚼口香糖也能達到一定的提神效果 。

營養師推薦健康飲食時間表

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11點~12點目標：緩解饑餓 。 安德森建議 ， 此時可以先喝一杯低脂酸奶 ， 其含有15~20克能讓人產生飽腹感的蛋白質 ， 然后選擇一份合適的午餐 。 除主食和蔬菜的搭配外 ， 建議吃點菠菜、西葫蘆等 ， 其中含有的維生素B6有助于大腦生成穩定情緒的神經遞質 ， 緩解壓力；富含鎂的綠葉蔬菜還能放松血管和肌肉 。
下午3點目標：防體能下降 。 【營養師推薦健康飲食時間表】此時建議吃一點堅果(如杏仁、核桃或胡桃)或用全谷物制成的能量棒 。 發表在《美國臨床營養學期刊》上的研究成果顯示 ， 適量食用堅果還能讓人的體重輕微降低 。
下午5點~7點目標：提供鍛煉能量 。 如果你下班后要鍛煉 ， 最好在5點左右吃些易消化的碳水化合物 ， 快速為身體補充能量 ， 又能防止肥胖 ， 如一杯酸奶和漿果 。 如果正常吃晚餐 ， 應控制晚飯的能量攝入 ， 可在晚餐中加一點干辣椒或花椒調味 ， 能增加熱量燃燒 。 美國普度大學的研究成果表明 ， 辣椒素產生的熱能加速新陳代謝和控制食欲 。
晚10點目標：幫助入眠 。 如果你總覺得入睡困難 ， 首先問一問自己睡前是否有饑餓感 ， 如果有 ， 建議在睡前喝一杯豆奶 。 它含有的碳水化合物能夠促進色氨酸的生成 ， 而這種氨基酸有助于睡眠 。 此外 ， 豆奶中含有的鈣對血管有放松作用 ， 所以能起到額外的鎮靜作用 。

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