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枸杞的功效作用解析 枸杞作用和功效與作用

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枸杞的功效作用解析 枸杞作用和功效與作用

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現在的人都十分注重養生 ， 會買各種保健品或者對自己身體健康有利的食物回來吃 。枸杞是眾所周知的養生產品，各個年齡段的朋友都會食用 。但是掌握正確的吃法才能起到正向的作用，那么下面這篇文章小編就給大家帶來枸杞的正確吃法和功效作用，感興趣的朋友一起看看吧！
枸杞的功效作用解析 枸杞作用和功效與作用

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一、枸杞的正確吃法
1、炒菜與做粥
用枸杞泡水喝是*常見的吃法，但它里面所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞 ， 因此推薦把干枸杞稍微泡一下 。在炒菜與做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，可以放一點枸杞作配料 。
2、打豆漿
用水泡枸杞喝 ， 它里面的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收 。大家可以在用豆漿機打豆漿的時候，放入一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞中所含的各種營養物質和微量元素了 。
3、干嚼
直接嚼吃枸杞對其中營養成分的吸收會更加充分，也更有利于發揮其保健效果 。通常情況下 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適 。如果是干嚼，那么吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度 。
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二、枸杞的功效作用
1、滋陰明目
經常使用電腦的人 ， 眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶喝的話，便可以滋陰明目 。另外，在天氣比較炎熱的時候，也可以用泡水喝的方法來清除肝火 。
2、利于睡眠
枸杞一年四季皆可服用 ， 夏季宜用來泡茶 ， 但以下午泡飲為佳，不僅可以改善體質，而且還有利于睡眠 。
3、美白養顏
女性常喝枸杞茶可以起到美白養顏的作用，因為它里面的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高 ， 鐵含量比牛排還高 。而其中的天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌以及預防日照造成的皮膚損傷 。
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