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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于鹵雞爪的制作方法和配料這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：雞爪300g，鹵湯1鍋 。
2、先把雞爪尖剁掉，然后焯水，再撈出沖洗干凈 。
3、放入鹵煮鍋中煨30分鐘左右 ， 然后關火浸泡10分鐘左右，取出 。
4、注：市面上賣的雞爪有柴火雞爪和肉雞雞爪兩種 。柴火雞爪較粗 ， 肉雞雞爪較小 。雞爪有膠質，不要泡太久，以免鹵出來的湯變稠 。
【鹵雞爪的制作方法和配料 鹵雞爪的制作方法簡單又好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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