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1、原料：雞腿、蒜米、碎辣椒、香蔥、鹽、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、調味鮮 。
2、備雞腿，香蔥 ， 辣椒 。雞腿清洗干凈瀝水裝碗里撒上鹽，再淋上生抽 ， 醋，料酒 。再放上香蔥，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，調味鮮 。拌勻腌制半天入味 。
3、腌好的雞腿拌點油擺碗里 。放進微波爐烤熟烤香，烤熟 。
【微波爐烤雞腿的做法視頻教程 微波爐烤雞腿的做法】4、再備蒜，蔥末 ， 辣椒 。再撒上辣椒 ， 蒜，香蔥 。再烤十分鐘提香即可 。
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