文章插圖
1.食材用料：油適量、鹽適量、料酒一勺、瘦肉100克、青菜150克、淀粉一小勺、鹽適量、油兩勺、淀粉一勺、料酒一勺 。
2. 把青菜洗好 。
3. 將瘦肉切好 ， 用油 ， 鹽，料酒，淀粉腌制好 。
4. 肉將水燒開，在鍋里加油 。
5.水開后先將肉下鍋，待肉煮散后再將青菜下鍋 。
6. 煮飯青菜變軟，即可加鹽 。
【青菜瘦肉湯怎么做好吃竅門】7. 青菜瘦肉湯關火，起鍋 。
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