【茭白可以生吃嗎?】
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1.茭白可以生吃 。
2.茭白是一種水生蔬菜 ， 也叫做菰，其肉質潔白細嫩，營養豐富 。
3.一般情況下是可以生吃的 。
4.只是因為茭白其中含有少量草酸成分，會有一些澀澀的口感，所以很少人會生吃茭白 。
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