鴨子煲粥 大米白鴨粥

【鴨子煲粥 大米白鴨粥】

鴨子煲粥 大米白鴨粥

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1、主料:鴨1500克,粳米,100克 。
2、調料:鹽2克,大蔥10克,姜10克,味精1克 。
3、將買回來的鴨去毛及內臟,清洗干凈備用 。
4、鍋加水煮熟鴨子,加鹽及蔥、姜等調料 。
5、用煮好鴨子的湯再加水適量,加入大米煮粥,煮至大米軟爛即可 。

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