怎樣做滋補羊肉湯 滋補羊肉湯做法


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1、羊骨適量 , 青蘿卜1個 , 生姜10g,鹽5g,當歸5g,黃芪5g , 枸杞10個,蔥2根 。
2、將準備好的羊骨頭切成小塊,清洗干凈 。鍋中加水,將羊肉煮熟 , 待血沫完全沸騰后,撈出備用 。
3、生姜洗凈,切成薄片 。當歸、黃芪、枸杞洗凈 , 放在盤子里 。切小蔥,放在盤子里 。
4、鍋中加水,燒至五成熱,再放入水煮羊肉、姜片、當歸、黃芪、枸杞子 。
【怎樣做滋補羊肉湯 滋補羊肉湯做法】5、大火燒開后,轉中火,煮30分鐘 。
6、羊肉煮熟后,蘿卜洗凈 , 去皮,切片,放入鍋中,加少許鹽調味 。
7、蘿卜熟了,放入小蔥,就可以出鍋了 。可以端上一份沒有腥味,非常滋補的羊肉湯 。
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