嬰兒可以喝酸奶嗎 適量喝抑制有害菌提高免疫能力


嬰兒可以喝酸奶嗎 適量喝抑制有害菌提高免疫能力

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眾所周知 , 如今我們的生活條件越來越好了,酸奶也成為我們生活中很常見的一種飲品了,不僅小孩愛喝酸奶,大人以及老人都是很愛喝的 , 那種酸酸甜甜的味道真的是老少皆宜,那嬰兒可以喝酸奶嗎?
血管收縮,對消化不利 。
寶寶不適合喝哪些酸奶?1、山寨酸奶 。市面上銷售酸奶的貨架上 , 往往還放了一些含乳飲料 , 以及含乳甜點 , 有些甚至是國外產品 。什么牛奶布丁啊 , 牛奶慕斯啊,酸奶布丁啊,以及各種名稱很好聽的很時尚的產品,都不是酸奶,價格還挺貴 。
在這些產品當中,蛋白質含量往往只有普通酸奶的二分之一到三分之一,脂肪和糖倒不少,還會加入香精和其他低營養價值的配料,不適合用來給寶寶補充營養 。
2、果粒酸奶、谷物酸奶、老酸奶 。很多酸奶都喜歡加果粒、椰果、谷粒等 。這些配料可以增加酸奶的口感 , 但是,有可能引起寶寶的麻煩!
畢竟3歲以下寶寶吞咽功能尚不健全,在吸入酸奶的同時,很容易把這些丁狀或粒狀的食物顆粒吸進呼吸道,造成不必要的危險 。
因此,建議寶寶喝不加其他顆粒狀物的普通酸奶 。同理,那些凝凍太“瓷實”的老酸奶,也不適合寶寶喝 。因為添加了凝膠劑,這些產品比家里自制的凝固型酸奶的凝凍更硬,有點像布丁、果凍的感覺 。如果寶寶吃的時候不小心,凝凍狀食物也容易被吸入氣管 。如果要吃,必須等大一點的時候,家長還要小心看護 。
3、高檔豪華酸奶 ?,F在市面上有不少新型酸奶產品,為了增強濃郁細膩的口感,加入了很多奶油 。它們的脂肪含量遠遠高于普通酸奶的3克/100克的水平,最高可達普通酸奶的3倍之多 。這些酸奶產品看似豪華,但含有大量飽和脂肪,熱量是普通酸奶的兩倍,而蛋白質供能比下降 , B族維生素和鈣的營養素密度也比較低 。
寶寶吃了這些酸奶,就等于是喝酸奶的同時再吃一大塊奶油,會感覺很飽 。然而,1-2歲的小寶寶是不需要那么多飽和脂肪的 。
4、糖很多的酸奶 。有些酸奶產品比正常加糖水平(100克酸奶中含7克糖,碳水化合物含量約11%-12%)明顯更高,市售品最高者甚至達到17%的碳水化合物含量,說明除了牛奶中的乳糖還加了13%的糖 。
這樣特別甜的酸奶容易培養寶寶嗜好甜味的不良飲食習慣 。同時 , 因為糖過多,會降低酸奶的營養素密度 。
寶寶喝酸奶有什么好處?【嬰兒可以喝酸奶嗎 適量喝抑制有害菌提高免疫能力】我國膳食指南已經明確指出:可以從1歲開始嘗試給孩子添加酸奶 。
如果寶寶對牛奶不過敏,完全可以在1歲以后開始給寶寶添加酸奶 。相比于鮮奶 , 酸奶味道香醇、口感細膩,大部分寶寶對它都不會抗拒,甚至很多不愛喝奶粉或牛奶的寶寶也對酸奶尤為喜愛 。
斷乳期是嬰兒從液態食物向固體食物轉變的一個特殊時期 , 酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感 。
嬰幼兒生長發育快,需要營養多,但胃容量又小 , 所以應選擇營養素和能量密度高的食物,酸奶符合這個條件,它含有營養素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統不成熟的嬰幼兒 。酸奶其中含半乳糖 。半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長有密切關系 。
酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生 , 提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間 。酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動 。
總結:胃腸道術后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶 。否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡 。一般來說,每天喝兩杯 , 每杯在125克左右比較合適 。

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