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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于紅糖發糕的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【紅糖發糕的做法 紅糖發糕的做法】1、材料：紅糖180克、水600克、酵母5克、面粉470克 。
2、做法：將水和紅糖放入鍋中，熬成紅糖水 。紅糖要完全融化；酵母用不燙的溫水(約40ml溫水)熬成酵母液 。紅糖煮20分鐘 。分三次倒入面粉，加入酵母拌勻 。面粉不需要過篩；攪拌好的面糊會開始冒泡 ， 說明開始發酵了 。用保鮮膜封起來 。在溫暖的地方發酵60-90分鐘；給模具上油 。倒入發酵的面糊 。燒開后蒸20~25分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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