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如何化解胃腸“節后綜合征” 吃的太油膩如何清腸

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如何化解胃腸“節后綜合征” 吃的太油膩如何清腸

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節后綜合征可謂是非常普遍的一種現象了 。一般說來 ， 過節的時候不少人為了過足“嘴癮”而大吃大喝，其結果就是很可能造成腸胃健康出現問題 。因為腸胃在突如其來的“營養”美食“照顧”下有點應接不暇了 。那么如何化解胃腸“節后綜合征”？吃的太油膩如何清腸？
化解辦法
既然是大魚大肉吃多“膩住了”自然是清腸刮腸來解決，可在此提示大家注意一個適度問題 。臨床上節假日期間最多見的胃腸不適，除了因為過度油膩飲食、不潔生食、酗酒等造成急性胃腸炎的情況，還有一種常見的病人，就是因為大魚大肉之后過分“清腸”，胡亂采用減肥茶、通便茶、乳酸活菌飲料進行“刮腸”或者采取“全素食”，過度攝入粗糧雜糧如燕麥、玉米、蕎麥、紅薯及粗纖維蔬菜如韭菜、芹菜等，造成胃腸功能紊亂，引起胃腸不適、腹脹、消化不良 ， 嚴重時也會引起腹瀉 。這種胃腸功能紊亂的腹瀉和一般老百姓說的“吃壞肚子”造成的急性腹瀉癥狀還不一樣，排便上沒有那么“迅猛”，常常是帶有肉眼可見的未消化食物殘渣的稀便，而不是大量脫水的稀水便 ， 癥狀上腹痛的感覺也沒有那么尖銳，常常是一種纏綿不斷、不能緩解的“隱隱作痛”，和著急上廁所、真到了廁所卻什么都沒有的“里急后重”感不同，那可真是十分難受 。
“清腸”來化解胃腸“節后綜合征”的想法、思路沒錯 ， 可“刮腸”這種手段就是矯枉過正了 。因為在經過大魚大肉的考驗之后 ， 胃腸道本身就處于疲憊的“過勞”狀態，腸道菌群處于“低應答”狀態，這個時候，如果貿然喝一些活菌飲料，外來菌群強勢打亂了自身菌群的節奏，造成一種人為的腸道菌群失調 。這個時候“本土菌”和“腸道菌”為了爭奪腸道這個生長環境，就會互相分泌“毒素”進行攻擊，人體就會發生腹瀉的癥狀 。這還是保存方式妥善，真的含有有益菌、益生菌的活菌飲料，要是在運輸途中冷鏈斷裂 ， 保存不善的話 ， 活菌飲料也就變成“死菌飲料”了 ， 如果變質 ， 那就和一般“吃壞肚子”“拉肚子”的情況一樣了 。
面對“過勞”的胃腸道 ， 再用大量的粗纖維來考驗它，一個不小心，胃腸就罷工了 。這是因為這些不可溶性粗纖維本身不能被身體消化吸收，在漫長的消化道中，不斷吸水 ， 不斷膨脹 ， 體積越來越大，這樣子的大便，體積大、含水量高，在一定程度上可以起到一個“刮腸”的作用 ， 在腸道蠕動運動的過程中，和腸壁相互接觸，通過機械的摩擦，帶走平時積蓄在腸壁皺褶里面一些我們稱之為“宿便”的腸道垃圾，可一時間吃進太多這種粗纖維，纖維團的體積漲的太大，加上本身腸道就處于一個“便秘”過程中，腸道運動減慢、蠕動遲緩，就會造成排空延遲 ， 引起腹脹，加重排便不暢、消化不良的癥狀 。
想要巧妙化解胃腸的“節后綜合征”，沒有必要刻意去“刮腸”，只要恢復正常飲食，在食物的選擇上注意清淡，適當調整飲食結構，加重每餐攝入的蔬菜、水果比例，減少肉食，特別是減少“濃油赤醬”“香濃肥美”的紅燒、油炸等“味厚”的肉食，慢慢的，少則2-3天，多則3-5天 ， 胃腸功能就會恢復正常了 。在蔬菜的選擇上，也可以有所側重，并不是只有韭菜、芹菜這種咀嚼起來很費勁的蔬菜才含有纖維素，比較適合烹調、口感好的菠菜、豆芽、白菜等蔬菜，還有海帶、竹筍、茭白、木耳這種“隱形”蔬菜，都含有有益的膳食纖維 。在這里給大家推薦一種在日本很受歡迎的通便排毒明星食物——“魔芋”，學名“蒟蒻” 。魔芋在營養成分上含有較為豐富的魔芋多糖 ， 也就是葡甘露聚糖，屬于一種可溶性半纖維素，含有淀粉、蛋白質、多種維生素及微量元素，中國古書藥典就曾記載魔芋具有“去腸砂”的作用 。還有一個小竅門，就是清晨起床后在空腹情況下，先喝一杯水，溫開水或者溫蜂蜜水都可以，這樣可以使你的腸道在清晨被喚醒，成功順利地“啟動”起來 。
常吃油膩食物的危害
導致肥胖
在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量 。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油，一個月后體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤 。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來 。
易患心臟病、腦中風
【如何化解胃腸“節后綜合征” 吃的太油膩如何清腸】吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多 。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上 ， 造成動脈硬化，最終還會形成血栓 。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風 。
引發癌癥
有些癌癥，如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與“油大”有著直接或間接的聯系 。因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標簽上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險 。
吃進胃里的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌 。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸后，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物 ， 從而增加患結腸癌的機會 。
女性體內雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高 。油脂吃得過多易致肥胖，而肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高 。
雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發前列腺癌 ， 但流行病統計學的研究結果表明，從日本移民到美國的日本后裔 ， 罹患前列腺癌的比率遠較日本本土高 。分析認為，這與他們放棄了日本傳統的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關 。
導致性格暴躁
吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮 。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生 ， 從而使人情緒不穩定 。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀 。

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