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【板栗屬于酸性還是堿性】 板栗是堿性食物 。
板栗中含有大量的鉀、鎂、磷、鈣、鈉等礦物質元素，食用后進入人體，經過胃腸道消化后的代謝產物是偏向堿性的 。因此從營養學的角度來說，板栗是屬于堿性食物 。
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