【什么樣的土豆算發芽了】
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1.土豆表面長出芽狀植物，帶有葉子或者帶有芽痕，顏色發綠，這樣的土豆算發芽 。
2.發芽的土豆內部含有生物堿、龍葵素 ， 這些都具有一定的毒性，如果食用，容易對人體造成危害，最好扔掉 。
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