做阿膠糕的材料配方比例是多少


做阿膠糕的材料配方比例是多少

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1.半斤阿膠的輔料比例是:黃酒500毫升、桂圓100克、冰糖200克、黑芝麻250克、核桃250克、棗干250克、枸杞150克 。
【做阿膠糕的材料配方比例是多少】2.除此之外,還可以根據個人口味添加玫瑰花、酸棗仁、茯苓、蔓越莓等輔料 。

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