喝茶用什么杯子好 適合喝茶用的杯子有哪些


喝茶用什么杯子好 適合喝茶用的杯子有哪些

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1、陶土茶具 。最負盛名的紫砂壺是陶器的一種,成陶火溫在1000-1200°C,質地細密,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,能吸附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱緩慢不致燙手 , 即使冷熱變得很快,也不致破裂;用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,一般認為用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色 。
2、瓷器茶具 。無吸水性,音清而韻長 , 瓷器以白為貴,約1300度左右燒成 , 能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性適中,對茶不會發生化學反應,泡茶能獲得較好的色香味,且造型美觀精巧,適合用來沖泡輕發酵、重香氣,如文山包種茶、綠茶等 。瓷器茶具應該是最好的喝茶、品茶的首??,磩x杈呋咕哂幸帳跣郎圖壑島褪詹丶壑?。
【喝茶用什么杯子好 適合喝茶用的杯子有哪些】3、玻璃茶具 。質地透明、傳熱快、不透氣,以玻璃杯泡茶 , 茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色,均可一覽無遺 。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手,但價廉物美 。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶,杯中輕露飄渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗槍交錯、上下浮沉,賞心悅目別有風趣 。

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