烤箱烤餅 烤箱烤餅怎樣才能松軟


烤箱烤餅 烤箱烤餅怎樣才能松軟

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于烤箱烤餅這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、在200度的烤箱里烤15分鐘 。
2、材料:中筋面粉(油皮)220克,水(油皮)115克,玉米油(油皮)22克,鹽(油皮)5克,中筋面粉(油餅)60克,玉米油(油餅)30克 。
3、輔料:小蔥2根,鹽適量,蛋液20g,白芝麻適量 。
4、將皮料放入鍋中 , 攪拌均勻,形成光滑的面團 。用筷子將面點材料攪拌成球,揉勻,蓋上保鮮膜靜置20分鐘 。
【烤箱烤餅 烤箱烤餅怎樣才能松軟】5、糕點被分成12小份 。
6、油面團被分成12小份 。
7、青蔥洗凈,晾干,切成片 。
8、放入碗中,加入少許植物油拌勻 。
9、把皮搟成塊,拿一塊糕點放在皮上 。
10、把油酥面團包在油袋里 。
11、1卷成舌狀,從上往下卷起來 。用保鮮膜包好,防止油皮開裂 。
12、1把這一切都做好 。
13、1把第一個拿出來,再卷出來 。
14、1兩邊對折 。轉90度 。
15、1鋪開長度 。
16、1撒上鹽和香蔥 。
17、1兩邊對折 。
18、1把它轉90度 , 卷平 。
19、1刷蛋液 。
20、20.蘸白芝麻 。
21、2全部做完,靜置20分鐘 。
22、2放入預熱好的烤箱,200度加熱15分鐘 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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