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1、冬棗直接置于常溫下存放可以放1周左右，如果冬棗的甜度和水分較高，則保存時間會縮短 。
【冬棗冰箱里可以放多久 冬棗不放冰箱可以放多久】2、冬棗放冰箱其貯藏濕度需達到90%-95%；其貯藏溫度不能低于冬棗的冰點值 ， 否則會導致冬棗損傷 。半紅的冬棗冰點在-2.4℃左右，而初紅的棗高于此值，全紅棗的冰點低于此值 。因此，冬棗宜放在冷藏層保存 。
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