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【老人家吃剩飯剩菜以及隔夜菜對身體有什么影響】吃剩菜剩飯可能導致胃腸道疾病，輕則頭暈、心慌，重則嘔吐、腹瀉 ， 有的還會因此而引發別的疾病 。剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質 。有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽 。建議少吃剩飯、隔夜菜，對身體是不好的，多少是會影響健康的 。
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