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【食物中毒之后吃什么可以緩解中毒情況？】 牛奶和豆漿通常被認為具有解毒的作用 ， 其解毒的原理很簡單，牛奶和豆漿中含有能使毒素變性的蛋白質，從而可以減小毒素的侵襲 。如果中毒不是很嚴重的話，可以先喝一杯豆漿或牛奶 。
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