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蜂蜜作為單糖含有較高的熱能 ， 可以直接被人體吸收，而牛奶營養價值雖高，但是熱量很低 ， 單飲不足以維持人體正常的生命活動，用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，而且還可以更全面的補充維生素，氨基酸，礦物質等營養物質，可以讓人整個上午都精神飽滿 。
奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵元素，二者的分子結構不會互相抵抗，而且能很好的結合 ， 從而有效提高血紅蛋白的數量，并產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力 ， 起到活化細胞的作用，治療貧血 。
蜂蜜加熱牛奶有著神奇的催眠功效 ， 很多事物都能起到安眠的作用，但是添加了蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的“催眠組合”，專家建議，睡眠不好者 ， 在睡前嘗試喝一杯加了蜂蜜的溫牛奶，牛奶溫度不超過60℃，可以很好的促進晚間睡眠 。
【牛奶加蜂蜜一起吃有什么好處？】 牛奶含鉀多，蜂蜜含鎂豐富，研究表明，鉀在人體中有穩定情緒，抑制疼痛，繁殖感染，減少經期失血量等作用，而鎂則能將大腦中幫助神經沖動傳導，具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平，在月經后期 ， 有助于身心放松，消除緊張心理 。
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