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【綠豆糖尿病可以吃嗎？】 可以吃 。
綠豆有利水消腫，清熱解毒，調和五臟的功效，還可以解百毒，對腫脹，痱子，口腔炎，瘡蘚，各種食物中毒等均有療效，此外還能抗過敏 ， 增進食欲 ， 適合糖尿病患者食用 。
綠豆淀粉中含有相當數量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等) 。這些低聚糖因人體胃腸道沒有相應的水解酶系統而很難被消化吸收，對于糖尿病患者有輔助治療的作用 。
綠豆是糖尿病病人的食療佳品 。但要注意適量 ， 綠豆因為也含淀粉，所以吃的時候也要控制一下在總飲食中保持平衡即可 。
可以，但是糖尿病人含淀粉的東西就少吃點 。
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