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【養生知識】立夏的養生食譜 不同體質不同養生方法

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立夏時節應如何養生?有的人忙的跟比人一樣做同樣的養生事情 ， 其實每個人的體質不同養生的方式也有所差異 。 中國養生網就不同體質的人介紹一些食療藥膳 。

【養生知識】立夏的養生食譜 不同體質不同養生方法

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一、金形人宜疏肝清熱
體質特點：體形比較瘦小 ， 但肩背較寬 ， 方形臉 ， 鼻直口闊 ， 養生健康網lyse.cn認為四肢清瘦 ， 動作敏捷 ， 膚色較白 。
飲食調養：可多吃疏肝清熱 ， 益肺補腎之品 ， 如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等 。
藥膳選擇：藥膳可選擇“薏苡仁芡實橘皮粥”：薏苡仁50克 ， 芡實15克 ， 橘皮5克 ， 粳米200克 。 將薏苡仁、橘皮洗凈 ， 與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋 ， 加適量水 ， 先用大火煮沸 ， 再用小火煨熬成粥 。 有疏肝解郁 ， 培補脾腎的功效 。
二、木形人宜疏肝健脾
體質特點：膚色蒼白 ， 頭小 ， 面長 ， 兩肩廣闊 ， 背部挺直 ， 身體小弱 ， 手足靈活 。
飲食調養：宜多服疏肝健脾 ， 清熱祛濕的食物 ， 如薏苡仁、淮山 ， 玫瑰花、郁金等 。
藥膳選擇：藥膳可選擇“郁金佛手蜜飲”：郁金15克 ， 佛手12克 ， 蜂蜜30克 。 將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋 ， 加適量水 ， 煎煮30分鐘 ， 去渣取汁 ， 待藥汁轉溫后調入蜂蜜即成 。 有疏肝理氣 ， 清熱解郁的功效 。
三、水形人防寒濕入侵
體質特點：體形比較胖 ， 偏矮 ， 頭較大 ， 腮部較寬 ， 腹部較大 ， 膚色偏黑 ， 腰臀稍大 ， 手指短 ， 發密而黑 ， 怕寒喜暖 。
飲食調養：預防寒濕入侵 ， 避免久居濕地 。 應多吃健脾祛濕之品 ， 佐以調補肝腎之品 ， 如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等 。
藥膳選擇：藥膳可選擇“參棗米飯”：太子參15克 ， 陳皮6克 ， 白術10克 ， 茯苓15克 ， 豬苓10克 ， 大棗20克 ， 粳米250克 。 將黨參、陳皮、白術、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內 ， 加適量水泡發后煎煮半小時 ， 去渣取汁備用 。 將粳米淘洗干凈 ， 放入鍋中 ， 加入藥汁及適量清水 ， 用大火煮沸 ， 小火煮成米飯即成 。 有補氣養脾和胃的功效 。
四、火形人宜疏肝解郁
體質特點：皮膚赤色 ， 脊背肌肉寬厚 ， 臉形瘦尖 ， 頭小 ， 手足小 ， 步履穩重 ， 性情急 。
飲食調養：宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物 ， 如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等 。
藥膳選擇：藥膳可選擇“扁豆苡仁粥”：扁豆20克 ， 薏苡仁30克 ， 木棉花30克 ， 豬瘦肉200克 ， 粳米200克 。 將豬瘦肉洗凈 ， 切片 ， 扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈 ， 與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋 ， 加適量清水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮成粥即成 。 有清熱健脾祛濕的功效 。  
五、土形人宜健脾祛濕
體質特點：皮膚黃色 ， 面圓 ， 頭大、肩背豐厚 ， 腹大 ， 大腿到跳脛部都生得壯實 ， 手足不大 ， 肌肉豐滿 。
飲食調養：宜多吃清熱祛濕 ， 健脾理氣之品 ， 如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等 。
藥膳選擇：藥膳可食用“半夏山藥粥”：法夏15克 ， 鮮山藥200克 ， 陳皮5克 ， 粳米200克 。 將法夏用溫水淘洗數次 ， 以除去礬味 ， 再將山藥洗凈去皮 ， 切成丁 。 把法夏、陳皮放入砂鍋內 ， 加適量水 ， 煎取300克清湯 ， 去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥 ， 加適量清水 ， 熬煮成粥 。 有健脾和胃祛濕的功效 。
【【養生知識】立夏的養生食譜 不同體質不同養生方法】谷小編提醒：雨節氣 ， 隨著氣溫迅速回升 ， 降水增加 ， 濕熱交加 ， 讓人一整天感覺很不舒適 。 谷雨養生除了早睡早起、平心靜氣以養肝外 ， 可選擇靜中有動的運動如太極拳等 ， 運動時不宜出汗過多 ， 以免陽氣外泄 。 飲食方面 ， 應注重清熱健脾祛濕 ， 益肺補腎 ， 多進食玫瑰花、佛手、陳皮、白術等 。

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