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【涮羊肉配菜 涮羊肉配菜的菜單圖片】小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于涮羊肉配菜這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、涮羊肉配菜一般分為蔬菜類、肉類、粉面類 。配菜一般會選擇新鮮的生菜、白菜、菠菜等，還會放入金針菇、冬菇、筍干等 。肉類的有墨魚丸、蝦肉丸、火腿腸、蟹肉棒等 。
2、夏天建議搭配涼性和甘平性的蔬菜，甘平性的蔬菜，剛好和性溫的羊肉互補 。涼性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜金針菇、蘑菇、蓮藕、春筍等 。甘平性的有土豆和香菇 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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