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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于刀豆的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、用刀把豆子洗干凈，把兩邊的莖撕掉，去掉兩端，用斜刀切5mm左右的條 。
2、紅辣椒洗凈，去蒂，對半切開，去籽，斜刀切絲 。
3、鍋里放食用油，油熱后炒豆角，炒半分鐘左右 。豆子涂上油后，顏色會變得更綠 。此時加少許水，約50毫升 ， 蓋上鍋蓋，燒1分鐘左右 。
4、1分鐘后 ， 打開鍋蓋繼續翻炒 。炒出剩余的水后，倒入紅辣椒絲翻炒 。然后翻炒1分鐘左右，關火 。
5、撒入糖、鹽、雞精，拌勻 。
6、打包一盤 。
【刀豆的做法 刀豆的做法大全】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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