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避開早晨吃林蛙油來說 ， 要避開在早晨食用 。早餐吃林蛙油容易導致發胖，林蛙油中含有的豐富的蛋白質、鈣等營養物質 ， 而人體在空腹時處于饑餓狀態，并不能很好的吸收林蛙油中所含有的營養物質，反而會造成堆積脂肪的現象 。而且早晨起來腸胃里沒有可以消化的東西 ， 空腹吃林蛙油會加快腸胃的運動，促進血液循環，容易導致拉肚子，對人體來說并無好處 。
晚飯后1小時吃 【林蛙油什么時候吃最好？】 在晚飯過后適量吃林蛙油，這個時候胃部得到了部分填充，不屬于空腹狀態，林蛙油的營養能夠有效的吸收 。
秋季食用最好林蛙油最好在秋季食用，因為林蛙在這段時間很快就進入冬眠的狀態，這時候的林蛙生命力最強，林蛙體內儲存了大量的能量 ， 其營養價值最高，滋補效果最強 。
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