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紅糖不能和豆漿一起吃 【紅糖和什么不能一起吃？】 紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合 ， 會產生一種“變性沉淀物”，不利于人體吸收，所以紅糖和豆漿不能一起吃 。
紅糖不能和牛奶一起吃紅糖為粗制品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸，蘋果酸)較多 ， 牛奶中的蛋白質遇到酸堿易發生凝聚或沉淀 ， 如果牛奶中加入紅糖 ， 當有機酸達到一定濃度時，蛋白質即凝集變性，營養價值大大降低，所以紅糖不能和牛奶一起吃 。
紅糖不能和竹筍一起吃紅糖甘溫，竹筍甘寒 ， 食物藥性稍有抵觸，但兩者相克主要是由于二者成分復雜，竹筍蛋白中含有16-18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利 。
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