【白心土豆和黃心土豆怎么辨別】
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1.黃心土豆相對白心土豆來說 ， 含有的胡蘿卜素更多顏色更深，所以顏色深的是黃心土豆 。
2.土豆是塊莖繁殖，可入藥 ， 性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病 。
3.作為食物 ， 其保存周期不宜太長，一定要低溫、干燥、密閉保存 。
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