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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于五花肉怎么做好吃這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備食材，五花肉 ， 料酒，生抽，老抽，姜，八角，桂皮，冰糖 。
2、將五花肉切成短條狀 ， 然后切成適中的薄片 。
【五花肉怎么做好吃 紅燒肉怎么做簡單又好吃】3、鍋中加入清水，五花肉加入冷水 ， 燒開，撇去浮沫，焯一下撈出血水 ， 備用 。
4、鍋里放植物油，加入冰糖，炒至糖色 。
5、放入五花肉，加入生抽、老抽、料酒、鹽翻炒 。
6、倒入適量開水，加入八角、桂皮、鹽，蓋上鍋蓋，小火燉1小時 。時間到了 ， 打開，收汁 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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