文章插圖
紅肉比白肉的脂肪酸含量高，并不意味著應當完全拒絕紅肉 。事實上紅肉中的鐵是白肉所不能代替的，紅肉對于嬰兒、孕婦、青少年以及中老年人尤其重要，對于貧血以及經期女性更要攝取紅肉以及時補充鐵 。
白肉中的不飽和脂肪酸含量高，但也不是越多越好，過度容易氧化產生自由基等對身體不利 。
【吃紅肉好還是白肉好？】 因此紅白肉應該搭配食用，中國居民膳食指南推薦每天畜禽肉不超過75克 。具體紅肉與白肉搭配的比例是多少，目前還沒有相關的數據 。就中國居民的飲食習慣而言，吃紅肉的比例是大于白肉的，因此日常生活中應該要有意識的補充白肉 。
推薦閱讀
- 188是移動還是聯通 188是移動還是聯通的
- 奉勸男人，到了中年的時候，這3類女人還是不碰為妙
- 吃紅薯有什么好處呢？
- 經常吃紅棗有什么作用
- 吃紅棗補血的效果好嗎？
- 跳繩是飯前好還是飯后 什么時候跳繩效果最好
- 綠皮甘蔗好還是黑皮甘蔗好 黑皮甘蔗和綠皮甘蔗功效有什么不同
- 蝎子是不是害蟲 蝎子是益蟲還是害蟲
- 穿來穿去還是T恤更時髦 實用搭配技巧穿出優雅女人味
- 原裝充電器線重要還是頭重要 用不是原裝的充電器充電有影響嗎