1. 首頁 > 生活百科 > >

夏季有什么養生消暑的粥？夏季養身消暑粥

消暑生活百科


夏季有什么養生消暑的粥？夏季養身消暑粥

文章插圖
夏天的天氣很熱，太陽的紫外線照射很強 。我們一般出門都會做好防曬的措施，很多從事體力勞動的人會流大量的汗，體內就容易缺水 。所以要及時補水，否則很容易中暑 。夏天人出現中暑的情況很多，所以我們要做好防暑的措施，一般都喜歡和綠豆湯，其實還可以吃一些具有消暑作用的粥 。
【夏季有什么養生消暑的粥？夏季養身消暑粥】夏季養身消暑粥
1、西瓜皮綠豆粥
西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑 。綠豆也可清熱敗火、防暑解毒，是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效 。
做法：先將大米、綠豆入鍋煮10分鐘 ， 削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入鍋內，用旺火煮沸 ， 再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲 。
2、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是適宜夏天吃的涼性蔬菜，具有生津止渴、清熱祛暑的功效 。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱時食用 。
做法：大米入鍋后煮25分鐘，將冬瓜切成小方塊 ， 豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后一同加入鍋中，繼續煮10分鐘即可 。
夏季降溫菜
葉菜
7月有很多蔬菜都上市了 ， 尤其是綠葉菜，這個季節很多，不用再過多地烹炒，簡單的汆燙或者涼拌就能制作一份不錯的餐食 。涼拌葉菜一定要清洗干凈，之后加入調味的味碟或者調汁 ， 開胃解暑，可以每天來上一大份 。
茉莉花
夏天很多家庭都喜歡種茉莉花在窗臺上，盛開的花朵充滿了香氣，頤神養性 。其實茉莉花還有不錯的藥用價值，可以幫助身體舒展胸懷，治療胸悶、煩躁 。當你感覺到心里不舒服，但又查不出什么疾病的時候，適當喝一些茉莉花水，就能解除這種煩躁不安的感覺 。
甘蔗
甘蔗性味比較甘平，可以直接吃，或者榨汁喝 。尤其是炎熱的夏季，一杯清涼的甘蔗水 ， 立刻就能讓身體降火祛熱 。甘蔗還可以和綠豆一起吃，這樣就變成了消暑解毒的良品 。
火龍果
夏天是適合吃火龍果的季節 ， 火龍果也有不同的品種，有白心的，還有紫心的 。夏天特別推薦吃紫心的火龍果，可以幫助養心、護心 。除了可以食用外 ， 火龍果的皮也是好東西，用來煮水，能夠滋養祛熱 。
芹菜
在暑天養生、養心的食材都會帶有一種淡淡的苦味 ?？嘣谙奶焓强梢詭椭眢w降心火，是盛夏不二的優質食材 。芹菜、芥菜、芥藍都是略帶苦味的蔬菜，顏色清新也很有營養 。

    推薦閱讀