新鮮生姜的保存方法和時間 新鮮生姜的保存方法

【新鮮生姜的保存方法和時間 新鮮生姜的保存方法】

新鮮生姜的保存方法和時間 新鮮生姜的保存方法

文章插圖
1、用紙袋或塑料袋裝取適量的鮮姜放在11-14°C的環境下存放;將鮮姜洗凈晾干放在鹽罐中保存 。
2、選取無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜,去除生芽的部位埋入潮而不濕的細沙土或黃土中,需注意冬季防凍,夏季陽光直射 。
3、去掉姜皮,放點白酒或黃酒密封;選一個有蓋的大口瓶 , 瓶底放一小塊著水的藥棉 , 將鮮姜放到藥棉上,蓋上蓋子即可 。

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