吃羊肉能吃柿子嗎?

【吃羊肉能吃柿子嗎?】

吃羊肉能吃柿子嗎?

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吃羊肉最好不要馬上吃柿子 。
從食物的性味來看 , 羊肉是一種溫性食物,而柿子是一種偏寒性的水果 , 所以不宜同時食用;從食物的成分來看,羊肉中含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的鞣酸物質 , 蛋白質與鞣酸結合容易生成難以溶解的物質,所以吃完羊肉后不宜馬上吃柿子,但少量的嘗一嘗味道,影響不大 。

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