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冰箱保存
密封蘑菇，然后視情況而定，如果數量不多，只需要保存短短幾天的話，那么直接放在保鮮層里保存就行了，只需要每天適當的查看一下是否有變化 。但是如果數量偏多，而且在很長時間之內都吃不完的話，就建議放入冷凍層保存了，使用時解凍在使用 。
通風處存放
【保存蘑菇的最佳方法】 將蘑菇放在通風、濕度較小的地方 ， 簡單的包裝一下，保存幾天是沒有問題的，而且比放在冰箱保存更加新鮮 。
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