發糕發酵要多長時間


發糕發酵要多長時間

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發糕發酵要2-3小時 。
【發糕發酵要多長時間】 發糕發酵的時間溫度很重要,例如在冬天的時候整體溫度比較低 , 發酵時間需要6到8個小時左右 。
在夏天的時候溫度高,只需要2-3個小時左右的時間就能夠完成發酵了,所以想要發酵發酵快一點 , 可以適當提高其發酵溫度 。

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