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不建議吃 。
【蓮藕里面發黑可以吃嗎】 蓮藕里面黑了一般是不建議吃的，蓮藕里面發黑說明蓮藕已經出現了腐化的現象 ， 如果繼續食用的話，可能會對身體健康造成影響 。蓮藕屬于生活當中比較常見的一種食物，但是在保存方法不妥當的情況下，就有可能會導致里面的成分接觸空氣也會發生氧化反應，就會導致蓮藕出現發黑 。
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