1. 首頁 > 生活百科 > >

橘子和牛奶能一起吃不

水果生活百科


橘子和牛奶能一起吃不

文章插圖
一般不建議牛奶和橘子一起吃 。
牛奶中含有大量的蛋白質，而橘子中含有一定的果酸 。蛋白質和果酸相結合會導致蛋白質凝固、沉淀，形成絡合物，不但會降低牛奶和橘子的營養價值，還會影響食物消化吸收，增加腸胃負擔 ， 易出現腹脹、腹痛、惡心等胃腸不適癥狀，因此牛奶和橘子不宜一起吃 。
【橘子和牛奶能一起吃不】 建議日常生活中注意飲食安全，在喝完牛奶兩個小時后再食用橘子 。而且飲用牛奶后的兩個小時內還應避免食用橙子、檸檬、獼猴桃等富含果酸的食物，也應避免食用富含鞣質的食物 ， 比如石榴、酸棗、柿子、山楂等 。

    推薦閱讀